VINITALY 2022
Otello Renzi: l’origine del Prosciutto di Carpegna
All’interno del padiglione Marche di Vinitaly2022 a Verona, il Prosciutto di Carpegna DOP regna sovrano con il made in Marche in Italia e nel Mondo.
Ormai tutti conosciamo questo prelibato prodotto ma in pochi ne conoscono le origini. Ce ne parla nel video l’esperto enogastronomo Otello Renzi.
intervista: NICOLAS MAZZOLI / immagini: FRANCESCO MAZZOLI
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